Emilio Lustau Amontillado Las Arcos Sherry Spanish Fortified Wine 750 mL

$17.99

“The non-vintage Dry Amontillado Los Arcos Solera Reserva reveals a medium amber hue along with a nutty, honeyed, dry personality with great acid” – 93 pts, Wine Advocate

“This wine’s caramel flavors become more saline as the wine opens in the glass. It’s soft in texture and voluptuous in aromas, a seductive blend of sweet, concentrated liqueur-like fruit and salt.” 90 pts, Wine & Spirits Magazine

SKU: 97985276001 Category:

Description

Amontillado Los Arcos
100% Palomino Amontillado Los Arcos Envejecido durante 4 años bajo velo de flor y posteriormente en crianza oxidativa 4 años más en la bodega de

Medium Golden La Plaza Vieja
92% PALOMINO; 8% PEDRO XIMÉNEZ Medium Golden La Plaza Vieja Este es un Amontillado con un toque de dulzor que le aporta el Pedro Ximénez,

“THE STOWAWAY” COCKTAIL

INGREDIENTES

2 oz Brandy de Jerez Lustau Solera Reserva
0,75 oz Zumo de zanahoria
0,5 oz Zumo de limón
0,5 oz Amontillado Los Arcos
0,5 oz Clara de huevo
0,5 oz Sirope de cilantro
1/4 cucharadita de Cynar

MODO DE ELABORACIÓN

Añadir todos los ingredientes a la coctelera. Agitar fuerte para emulsionar la clara de huevo. Añadir hielo y volver a agitar durante 15-20 segundos.

Colar y servir en una copa cocktail. Exprimir sobre el coctel los aceites esenciales de un twist de limón.

Garnish: Twist de limón

Additional information

Weight 48 oz
Dimensions 5 × 5 × 17 in